リゾートホテルにひとり泊まったのも初めてなら、
ひとりフレンチのコースも初めて。。
乾杯♪
アミューズは志摩らしくあわび♪
地元の海藻「あおさ」を使ったあおさパン。美味しい!
ちょっとお塩とオリーブオイル付けて食べます・・
新たまねぎのポタージュ。
ビールの後はシャルドネの白にしたのですが、ソースがアメリケーヌだったのでもうちょっとコクのある白を合わせればよかったかな
ハト♪ お子様ランチみたいでかわいいー♪
このワイン鳩に合って美味しかった〜 コロンビアの「カヤラ」。コロンビアワインなんてお初。
ハイビスカスのムースとホワイトチョコのシャーベット。逆っぽいけど、チョコがシャーベットなの。香が良くてとっても美味しい♪
デセールは2種。別腹でぺろりです♪
そしてなんとここでの給仕人は「山田さん」でした♪笑
御礼しつつちゃっかり写真もお願い。
部屋に戻って、いろいろ想いにふけりたかったのですが、
ワインで気持ちよくなっちゃってたので、寝不足のわたしはコロンっと寝ちゃいました。。
午前3時くらいから降り出した雨。しっとりとした夜でした。
朝ごはん。やっぱり「あおさ」汁。美味しい!お魚も骨ごとばりばり!
隣席に朝から不倫カップル!おされおやじいやん!!